Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre y que el cuerpo utiliza como fuente de energía. Los triglicéridos provienen de los alimentos que contienen grasa, como el aceite, la mantequilla o las carnes, y también de los alimentos que contienen azúcar o carbohidratos, como el pan, el arroz o los dulces. Cuando se consumen más calorías de las que se gastan, el exceso se convierte en triglicéridos y se almacena en las células de grasa.
Redacción PARAELESPIRITU.COM
Tener un nivel adecuado de triglicéridos es importante para la salud, ya que ayuda a transportar el colesterol desde y hacia las células y a regular los procesos hormonales y metabólicos. Sin embargo, tener un nivel alto de triglicéridos puede ser perjudicial, ya que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, como infarto, angina o ictus, y otras enfermedades como diabetes, pancreatitis o hígado graso.
¿Qué causa los triglicéridos altos?
Los niveles de triglicéridos en la sangre pueden variar según la edad, el sexo, la genética y el estilo de vida. Algunos de los factores que pueden elevar los triglicéridos son:
- Comer regularmente más calorías de las que se queman, especialmente si se consumen muchos azúcares refinados o grasas saturadas.
- Tener sobrepeso u obesidad.
- Fumar cigarrillos.
- Beber alcohol en exceso.
- Tomar ciertos medicamentos, como anticonceptivos, esteroides o diuréticos.
- Tener alguna enfermedad, como diabetes, hipotiroidismo o síndrome nefrótico.
¿Cómo se diagnostican los triglicéridos altos?
Para medir los niveles de triglicéridos en la sangre se realiza un análisis de sangre llamado perfil lipídico, que también mide los niveles de colesterol total, colesterol bueno (HDL), colesterol malo (LDL) y otras sustancias. Se recomienda hacer este análisis al menos una vez cada cinco años a partir de los 20 años de edad.
Los niveles normales de triglicéridos son inferiores a 150 miligramos por decilitro (mg/dl). Se considera que hay hipertrigliceridemia cuando los niveles son iguales o superiores a 150 mg/dl. Según el grado de elevación, se clasifica en:
- Límite alto: entre 150 y 199 mg/dl.
- Alto: entre 200 y 499 mg/dl.
- Muy alto: igual o superior a 500 mg/dl.
¿Cómo se trata y se previene los triglicéridos altos?
El tratamiento y la prevención de los triglicéridos altos se basa principalmente en cambiar los hábitos de vida que pueden influir en su elevación. Algunas medidas que se pueden tomar son:
- Seguir una dieta equilibrada y baja en grasas saturadas, azúcares refinados y alcohol. Se recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, pescado azul y frutos secos, que aportan fibra, antioxidantes y ácidos grasos omega-3 beneficiosos para el sistema cardiovascular.
- Hacer ejercicio físico regularmente, al menos 30 minutos al día, cinco días a la semana. El ejercicio ayuda a quemar calorías, controlar el peso, mejorar la circulación y reducir el estrés.
- Dejar de fumar. El tabaco aumenta la oxidación y la inflamación de las arterias, lo que favorece la formación de placas de colesterol y triglicéridos que pueden obstruirlas.
- Controlar el peso. El exceso de peso favorece la acumulación de grasa en el organismo y altera el metabolismo de los lípidos.
- Tomar medicamentos si el médico lo indica. En algunos casos, cuando los cambios en el estilo de vida no son suficientes para reducir los triglicéridos, se puede recurrir a fármacos como los fibratos, los estatinas o los ácidos grasos omega-3, que ayudan a disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol en la sangre.
Redacción Paraelespiritu.com | 
Fuentes:
- Triglicéridos: MedlinePlus en español¹
- Dieta de 7 días para reducir los triglicéridos - Medical News Today²
- Dieta para triglicéridos altos - Fundación Española del Corazón³
- ¿Triglicéridos altos? 15 alimentos que ayudan a reducirlos
- 11 Alimentos Ricos En Triglicéridos Que Debes Evitar - FullMusculo.
(1) 11 Alimentos Ricos En Triglicéridos Que Debes Evitar - FullMusculo. https://fullmusculo.com/alimentos-ricos-en-trigliceridos/.
(2) Dieta de 7 días para reducir los triglicéridos - Medical News Today. https://www.medicalnewstoday.com/articles/es/plan-de-comida-para-reducir-los-trigliceridos.
(3) Triglicéridos: MedlinePlus en español. https://medlineplus.gov/spanish/triglycerides.html.
(4) Dieta para triglicéridos altos - Fundación Española del Corazón. https://fundaciondelcorazon.com/nutricion/dieta/717-dieta-trigliceridos-altos-debo-comer.html.
(5) ¿Triglicéridos altos? 15 alimentos que ayudan a reducirlos. https://apoteka.redaccionmedica.com/trigliceridos-altos-15-alimentos-que-ayudan-a-reducirlos/.
(6) Getty Images. https://www.gettyimages.com/detail/photo/triglyceride-test-royalty-free-image/905996306.
